蔬三鲜爆炒鸭胸制作方法及步骤

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鸭胸肉170g（适量）、干香菇20g（适量）、姜片2片（适量）、鲜大蒜1根（适量）、淀粉60g（适量）、清水适量（适量）、胡椒粉（适量）、调味粉（适量）

辅料:

冬笋100g（适量）、干黑木耳10g（适量）、老抽4g（适量）、生抽35g（适量）、青红酒40g癫痫病患者可以做哪些运动（适量）、新食盐（适量）、米醋（适量）

做法步骤：

1、将所有材料备齐。

2、将鸭胸肉洗净，切成薄片状。

3、将切好的鸭胸片装入碗中，依次加入20g青红酒，18g生抽，4g老抽，50g淀粉，并将所有材料用手抓匀，。

4、腌制20分钟。

5、将干香菇，干黑木耳，洗净并放入适量清水泡发。

6、将泡发好的香癫痫病的症状与治疗方法菇切成细条状。

7、将泡发好的黑木耳切成细条状。

8、将姜片切成丝，蒜白斜切圈，蒜绿切段。

9、将冬笋放入沸水中煮熟，用捞勺捞起。

10、将冬笋切成薄片。

11、在锅内倒入多一些的食用油。

12、当油温达6成左右，倒入腌制好的鸭胸肉。

13、用木铲快速溜炸后沥干油份，装碗备用。

14、锅内留适量底油，多余的油份用干渭南哪家医院看癫痫病净的碗装起。

15、当油温升高，加入姜丝爆香。

16、在加入蒜白爆香。

17、加入香菇丝和黑木耳丝，翻炒均匀。

18、当香菇炒出香味，加入20g青红酒，。

19、17g生抽。

20、待香菇和黑木耳吸干酱汁，倒入冬笋片翻炒均匀。

21、加入100g清水。

22、待水分收至三分之一，倒入事先溜好的鸭胸肉，翻炒均匀。颠风病是什么原因造成的p>

23、加入少量食盐调味。

24、倒入用10g淀粉调成的稀糊。

25、当锅内食材挂上薄浆，加入胡椒粉和米醋。

26、加入蒜绿，翻炒均匀。

27、起锅前加入适量调味粉。

28、出锅装盘即可。

胡椒粉的热量(卡路里)316千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；