自己做一碗Q弹爽滑的酸辣凉粉儿，好吃到哭！美食频道

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食材：豌豆粉 酱油 醋 盐 芥末粉 香油 油泼辣子 大蒜 香菜  

1，豌豆粉200克 加1000克的水（粉水比例1:5）调成粉浆。甘肃哪家医院治癫痫病治得好

2，倒入锅中，开小火。

3，开小火，朝一个方向不停搅动。

4，加热后成半透明状，即成。

5，倒入盆中，静置放凉。

6，芥末沏入开水，调成糊待用。

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7，调味汁：酱油15克 醋30克 盐 2克 芥末一勺 香油10克 蒜末适量 调匀即成。

8，凉粉凉透后，取出，切条。

9，浇上酸辣调味汁

10，浇上油泼辣子油 <癫痫病医院治疗哪里好p>

11，撒上绿油油的香菜，食欲大增。

END

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