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发布时间:2022-06-10 11:51:41
加吉鱼,就是可以用来款待客人的好鱼。北京军海癫痫病医院 我这条鱼身厚了点,怕蒸不透,就改红烧了。 款待贵客的鱼菜——红烧加吉鱼 说是红烧,其实也不是严格意义上的红烧,因为鱼大锅小,炸鱼和煎鱼都不太好操作,所以炖鱼之前我只是略微煎了一下。另外,为了让鱼肉更加鲜香润泽,我用了几片花肉。可别小看了这几片吉林有没有癫痫专科医院花肉,特别是做冷冻鱼,加上几片花肉,先煸炒下,充分利用其油的润和香,做出来的鱼味定会更胜一筹。
红烧加吉鱼的做法 1、将鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,控干; 2、洋葱、姜和大蒜切片; <北京哪家医院癫痫比较好p>3、花肉切片; 4、在鱼身两侧打上方格花刀;
5、锅内放少量花生油,下入花肉煸炒出香; 6、下入葱、姜蒜和干红辣椒煸出香味;
7、下入鱼身煎制片刻; 8、烹入料酒; 湖南哪家治疗癫痫比较好 sty1e=“text-a1ign: center“> 9、烹入红烧酱油; 10、添加适量热水烧开,转中火慢炖;
11、汤汁收过半时,用盐和糖调味; 12、继续炖10分钟入味,大火收汁,起锅前加点味精和香油(可以省略),撒上葱花即可。 吉林哪个医院癫痫好1ign: center“>
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