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发布时间:2022-06-10 11:51:40
肉糜(250克)、香葱(20克)、生抽(10克)、老抽(5克)、盐(3克)、白糖(2克)、麻油(8克)、玉米油(12克)、蚝油(5克)、淀粉(1克)、水(20克)、面团:(适量)、中筋粉(200克)、牛奶(100克)、鸡蛋(25克)、酵母(2克) 做法步骤: 1、将牛奶和酵母放入面包机桶内,等其溶解,约5~10分钟,再加入鸡蛋和面粉,选择揉面程序,15~20分钟。(开盖,温度不宜超40摄氏度。)。 2、揉面结束后,关盖发酵1~1.5小时,手指抹粉插个洞,不回缩。 3、趁发酵时间做肉馅。 4、将肉馅所有材料加在一起。癫痫病如何抢救 5、顺着一个方向搅打上劲,这样包子里的肉就不会散了。 6、发酵好的面团不取出,继续选择揉面程序,直至面团光滑。 7、揉好取出面团。 8、切开呈这样的状态就可以了。 9、面团撒粉,中间挖个洞。 10、慢慢拉长呈圆环状。 11、一头切断,分成10个小剂子。 12、以切面为中心,向下按扁。 13、擀成中间厚,四周薄的面片。 14、放上肉馅。 15、包成包子。(请忽略我包得丑。)。 16、包子底部抹油或者垫油纸,放上包子。 17、盖上盖子,醒20分钟。醒好后冷水上锅,水开后蒸20分钟,蒸好后勿揭盖,继续焖5~10分钟。 18、蒸好了。治疗癫痫病好办法 19、开吃!。 香葱的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效; 生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效; 老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效; 盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效; 白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,杭州癫痫病医院?低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适; 麻油的热量(卡路里)900千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、保护血管、润肠通便等功效; 玉米油的热量(卡路里)895千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利:饱和脂肪酸含量过高; 蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高; 淀粉的热量(卡路里)364千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效; 水儿童癫痫病主要症状>的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸; 牛奶的热量(卡路里)42千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效;可与香蕉、蜂蜜、黑豆搭配;与巧克力、糖、猕猴桃相克,同食可能会引起不适; 鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与肥牛、桂圆肉、紫菜搭配;与茶、豆浆、味精相克,同食可能会引起不适; 酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效; |