酸辣鸭丁怎么做

北京军海癫痫病医院

鸭肉（400克）、杭椒（一抓）、酸菜（一棵）、捞面酱（一勺）

辅料:

葱（适量）、生抽（适量）、料酒（适量）、盐油（适量）、姜（外伤引起的癫痫病能得到治疗吗？适量）、大蒜（适量）

做法步骤：

1、准备好所有材料。

2、鸭肉洗干净，砍很小块，平常肉丁一样的小，用料酒很食盐加点姜皮腌制半个小时。

3、小杭椒斜刀切好，先用少量油快速炒一下至上油色装起。

4、酸菜洗干净切碎，颠痫病药量怎样服用加姜片炒干水分，去湿气，装起备用。

5、锅里热油，放入姜末，葱白，蒜蓉炒香。

6、放入鸭丁炒至干水。

7、加入捞面酱一小勺，料酒，和半碗水，炒均匀盖盖子煮至水超不多干。

8、这个时候加入生抽，再炒一小会就发现鸭肉色泽好诱人啦。

9、至水分全干，鸭癫痫是什么原因造成油开始吱吱出来的时候，倒入杭椒和酸菜，再小炒一分钟，再看是不是需要加盐调味就可以出锅啦！。

鸭肉的热量(卡路里)149千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益气补虚、滋阴、大补虚劳等功效；可与豆豉、白菜、栗子搭配；与木耳、大蒜、甲鱼相丙戊酸钠可以长期服用么克，同食可能会引起不适；

杭椒的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

酸菜的热量(卡路里)14千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃、降低血中胆固醇含量、降低肝脂肪浓度等功效；