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【柔软小面包的做法】柔软小面包的家常做法柔软小面包的做法大全柔软小面包怎么做

当今社会许多女性还是不会做饭,进厨房之后手忙脚乱,但是柔软小面包的做法一定会令你振奋不已,因为实在太简单了,学会这道菜之后,你一定不再是厨房生手,记得准备起锅的时候洒入一些料酒、啤酒,味道会更加扑鼻。北京军海癫痫病医院

1、将50克奶粉放进150克水顺时针搅匀 再放鸡蛋 白糖 盐 搅匀 倒面包机桶里 倒面粉 酵母 调和面挡 和面30分钟

2、和面30分钟后放己解冻黄油再调单和面挡60分钟

3、扩展 有手膜 继续在桶里发酵到2倍大(约30分钟)

4、发到2倍大启动和面功能 和面3分钟排气后 倒在台面搓揉15分钟,感觉面细柔 光滑 软 称总重 分成25份

5、擀成长条 切匀个 称单个重量

6、压扁 团圆 放烤盘

7、烤箱底层放1碗热水( 水凉了再换热的) 烤盘放中层 自然再发酵(40分钟后的样子)

8、烤盘拿出 水不要拿出烤箱 烤箱175度预热手摸门有热并有水雾(2-3分钟) 中层放进烤盘 上下火175度调18分 (看表面金黄差不多 闻到面包香 转单下火烤) 烤箱火力都有差 按实际情况定最后2-3分钟时间

9、拿出 刷上蜂蜜 增色 保湿 保软

10、软

11、内部结构不错

12、摊凉 (个与个的粘位用毛刷轻轻一个方向刷 易分开)

自己在家做饭虽然需要花费一点时间,但比较健康,是值得的,柔软小面包的做法简单,所需要的时癫痫病有哪些偏方间并不多。

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