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发布时间:2022-06-09 13:07:20
日常的饮食对于我们来说是特别重要的,所以说好的饮食对于我们调理身体有好处,有好多的朋友喜欢吃鱼,带鱼就是一种不错的选择,不过带鱼的做法也特别多,对于爱吃带鱼的朋友来说,香酥带鱼就是一种不错的做法,那么,香酥带鱼怎么做?下面我们一起来进行一下简单的了解。 北京军海癫痫病医院
用料 湖北治疗儿童癫痫病医院?> 主料 带鱼700克
辅料 大葱1/2根 醋1汤匙 食盐1茶匙 生抽1/2汤匙 植物油500毫升 面粉30克 椒盐1茶匙
香酥带鱼制作方法和步骤:
1.带鱼清理干净内脏,去头、去尾后洗净,切成2-3厘米宽的段,大葱洗净切段。
2.切好的带鱼装盘中,放入大葱、盐、醋、生抽,用筷子拌均匀腌制15分钟左右,中间翻动几次。
3.将腌制好的带鱼蘸上一层面粉。
4.锅中倒入500毫升左右的油,中火烧至6、7成热时,将蘸上面粉的带鱼轻轻放入锅中,小火慢慢炸,炸的过程中用筷子翻济南癫痫病医院都有哪些动,待带鱼炸至金黄色时出锅装盘,撒上少许椒盐即可开吃。
小窍门:
带鱼是海鱼,本身有一定的咸味,炸粉也有一定的咸味,加少量的盐即可。
通过上述的介绍,我们知道了香酥带鱼怎么做,大家也可以看出,其实做法也特别简单,而且还特别的可口,带鱼是一种海鱼,也是一种有营养的鱼类,而且在吃的时候还特别的有口感,不过在做的时候我们要注意火候和方法。
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