三道陈皮食谱 理气化痰_调理气血与养生

三道陈皮食谱 理气化痰北京军海癫痫病医院

陈皮由橘子皮做成的，它有理气化痰，利水等作用。除此之外，陈皮入菜也别有一番风味，今天小编来介绍三道以陈皮为主要材料之一的养生食谱，趁着冬天，我们来进补一下吧!

自己动手制陈皮

其实，陈皮的制作方法并不难，自己在家里就可以做。

选用成熟的橘子，将果蒂剪平，挑选橘子时要选果皮完好的橘子;将剥好的果皮放于当阳处，使其自然失水萎蔫，要注意晒的时候，橘白朝外;将风干的橘子皮存放于密封装置2~5个月，用湿度为80%的潮湿空气加湿，以使果皮软化;果皮软化后，将其捆绑固定，风干，然后再次放到当阳处晒干;等到完全晒干后，陈皮就制作完成了，将其密封存放即可。

营养师：教你几道陈皮养生菜

陈皮的功效不仅仅是泡水喝，还可以用陈皮搭配做菜，制成很多口味独特的食品，推荐以下几种用陈皮做成的养生食品。

陈皮蜜汁炸鸡翅

将鸡翅用盐、料酒、花椒腌10分钟左右。把切好的辣椒、青豆用沸水焯熟捞出待用;锅内放油将鸡翅炸成金黄色后捞出，然后在锅中放入葱、姜、辣椒炒香后，放入炸好的鸡翅加陈皮、冰糖、开水炖5分钟，然后加青豆、枸杞再煮1分钟即可。

陈皮蚝油火腿酱

将陈皮放入清水中浸泡三小时、晾干，切丝后放入80℃高温的花生油慢火油泡20分钟，然后加入瑶柱、火腿、原晒虾干、干葱混合油泡30分钟后停止加热，加入蚝油、精盐，搅拌均匀后常温下自然散热而成。

陈皮萝卜老鸭煲

加水适量，先用武火将陈皮、青萝卜、老鸭煲沸后，改为文火煲约两个半小时，调入适量食盐和生油、葱、姜便可。

中医师：陈皮好处多但要少吃

医师称，陈皮含有陈皮素、橙皮甙及挥发油。在烹调中加入陈皮有调和理气和化痰作用。同时，陈皮还具有燥湿、利水通便的功效，对脾胃不和、水肿和便秘都有很好的功效，而且对于解蟹毒、酒毒也有一定的作用。

但需要注意的是，陈皮有一定的燥湿作用，气虚、有胃火的人不宜经常食用，一般每周吃一次就行了。

另外，陈皮对药酶有影响，正在服药的人也最好不要多吃。

扩展阅读

有人喜欢趴在别人的肚子上，听听里面的动静。有时候会有咕噜噜的响声，其实那是胃肠蠕动的声音。一般情况下，声音比较低，但如果声响较大的话，就是疾病问题了。香夏茶的功效就是帮助治疗肠鸣的，来看香夏茶的用法!

原料

香附5g、半夏3g、生姜3g、花茶3g。

用法

用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功能

温中理气化痰。

用途

痰饮停结，风气上攻，胸膈不利，腹部痞满、呃逆、肠鸣。

肠鸣

肠鸣是腹中胃肠蠕动漉漉作响的症状。在正常情况下，肠鸣声低弱而和缓，一般难以闻及。当肠道传导失常或阻塞不通时，则肠鸣音高亢而频急。临床根据作响的部位及声音来判断病位和病性。

胃肠部鸣响如囊裹浆，振动有声，立行或推抚脘部，其声漉漉下行者，多为水饮留聚于胃;鸣响在脘腹，如饥肠漉漉，得温得食则减，饥寒则重者，为中气不足，胃肠虚寒。腹中肠鸣如雷，脘腹痞满，大便泄泻者，多为感受风、寒、湿邪以致胃肠气机紊乱所致。腹内微有肠鸣之声，腹胀，食少纳呆者，多属胃肠气虚、传导功能减弱所致。

肠鸣危害

肠炎的症状很多，肠鸣大多不会单独存在。较多情况下是和腹胀、浙江癫痫病专业医院肠功能紊乱、腹痛、便秘、大便不成型、食欲低下等交叉并存。所以，要分析危害性就要从两方面谈起。

第一、肠鸣表现单独存在，其病因主要是消化不良。肠道产气过多，且不能顺畅循环。危害性较小。治疗上主要以收敛药或调理药物为主。

第二、并存诸多症状，且发作时间累计一月以上者。就预示肠炎、胃炎的存在。这类患者较容易出现消化不良，不能充分吸收营养，一方面造成营养的流失和必须营养的供给，势必给正常的生理需求造成较大的危害。尤其是女士和中老年朋友，一旦出现类似病情，轻则营养不良，重则脱水，引发失眠，肤色暗黄，消瘦，慢性病急性发作或加重病情。连续3月者，较容易导致恶性循环的胃肠炎症。给治疗带来较大的影响。

预防

注意合理饮食，忌烟酒，辛辣，生冷，油腻，刺激的食物.少吃易产气的食物:如土豆,红薯等.可以吃些米粥，面食等容易消化的。

肠鸣容易与哪些症状混淆

第一、肠鸣表现单独存在，其病因主要是消化不良。肠道产气过多，且不能顺畅循环。危害性较小。治疗上主要以收敛药或调理药物为主。

第二、并存诸多症状，且发作时间累计一月以上者。就预示肠炎、胃炎的存在。这类患者较容易出现消化不良，不能充分吸收营养，一方面造成营养的流失和必须营养的供给，势必给正常的生理需求造成较大的危害。尤其是女士和中老年朋友，一旦出现类似病情，轻则营养不良，重则脱水，引发失眠，肤色暗黄，消瘦，慢性病急性发作或加重病情。连续3月者，较容易导致恶性循环的胃肠炎症。给治疗带来较大的影响。

结语：有关香夏茶的功效，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对香夏茶已经有了一定的认识了。香夏茶的功效之一是帮助治疗肠鸣，可能很多人对于此疾病还不是很了解，上述也对其做了一些介绍。大家认真阅读上述内容就能明白了。

清气化痰丸一般情况下大家可能都会觉得陌生，因为在生活中我们不是能够经常接触到，就算我们接触到但是我们不是专业人士可能也不太清楚它的作用是什么。其实大家有所不知清气化痰丸是一种中药方剂，下面就跟小编一起来了解一下清气化痰丸的药用价值有哪些吧。

【名称】清气化痰丸。

分类

祛痰剂-清热化痰。

组成

陈皮去白 杏仁去皮尖 枳实麸炒 黄芩酒炒 瓜蒌仁去油 茯苓各一两(各6g) 胆南星 制半夏各一两半(各9g)

用法

姜汁为小丸，每服6g，温开水送下。

功效

清热化痰，理气止咳。

方解

本方是为痰热壅肺之证而设。火热犯肺，灼津为痰，痰热互结，阻碍气机，故见咳嗽痰稠色黄，胸膈不快，气急呕恶诸症。治宜清热化痰，理气止咳为法。《医方集解》说：气有余则为火，液有余则为痰，故治痰者必先降其火，治火者必顺其气也。

方中以胆南星为君，取其味苦性凉，清热化痰，治痰热之壅闭。以瓜蒌仁、黄芩为臣，瓜蒌仁甘寒，长于清肺化痰;黄芩苦寒，善能清肺泻火，两者合用，泻肺火，化痰热，以助胆南星之力。治痰当须理气，故佐以枳实下气消痞，除胸胁痰癖;橘红理气宽中，亦可燥湿化痰。脾为生痰之源，肺为贮痰之器，故又佐以茯苓健脾渗湿，杏仁宣利肺气，半夏燥湿化痰。诸药配伍，共奏清热化痰，理气止咳之效，使热清火降，气顺痰消，则诸症自愈。

本方亦系二陈汤加减化裁而成，但君药为胆南星，并臣以黄芩、瓜蒌仁，则变燥湿化痰之方为清热化痰之剂。其去乌梅者，因痰热壅肺，恐其酸收敛邪，故不可用。去甘草者，因其甘缓壅滞，对痰气不利，故可不用。

方歌

清气化痰星夏橘，杏仁枳实瓜蒌实， 芩苓姜汁糊为丸，气顺火消痰自失。

结语：通过以上的文章介绍我们是不是对清气化痰丸的相关知识介绍有了一定的了解了呢，清气化痰丸虽然并不是很常见但是它的功效与作用很多，以上介绍的方药我们可以根据自身的需要选择性的使用，但是一定要根据专业人士的介绍合理的使用。

健康的身体对于我们来说是非常重要的，但是呼吸系统疾病是我们平时生活中比较常见的疾病，其中很多人会出现有痰的现象，而且这样特别容易出现咳嗽的症状，长期发展特别容易引起呼吸困难，而且总咳嗽也会引起嗓子发炎，所以我们可以通过饮食经调整，下面一起了解一下清气化痰汤的做法。

清气化痰丸，中医方剂名。为祛痰剂，具有清热化痰，理气止咳之功效。主治痰热咳嗽。咳嗽气喘，咯痰黄稠，胸膈痞闷，甚则气急呕恶，烦躁不宁，舌质红，苔黄腻，脉滑数。临床常用于治疗肺炎、急性支气管炎、慢性支气管炎急性发作等属痰热内结者。

清气化痰汤的做法

组成

陈皮、杏仁、枳实、黄芩、瓜蒌仁、茯苓、胆南星、制半夏。

用量

陈皮(去白)、杏仁(去皮尖)、枳实(麸炒)、黄芩(酒炒)、瓜蒌仁(去油)、茯苓各30g，胆南星、制半夏各45g。

用法

姜汁为丸。每服6g，温开水送下。现代用法：以上8味，除瓜蒌仁霜外，其余黄芩等7味药粉碎成细粉，与瓜蒌仁霜混匀，过筛。另取生姜100g，捣碎加水适量，压榨取汁，与上述粉末泛丸，干燥即得。每服6-9g，1日2次，小儿酌减；亦可作汤剂，加生姜水煎服，用量按原方比例酌减。

通过饮食对身体调整不会有任何的伤害，上面就是清气化痰汤的做法介绍，通过了解之后我们可以按照上面的方法进行制作，尤其是有咳嗽有痰的朋友经常饮用还不会对身体造成任何的副作用，必要的时候要及时到医院进行检查治疗。

我们的胃很脆弱，不能轻易让其受伤。然而很多人都有胃病，建议大家注意调理身体，保护好自己的胃。这里小编要和大家说的是能帮助治疗胃轻瘫综合征的半夏厚朴酒。半夏厚朴酒的功效是行气化痰、降逆除胀。来看半夏厚朴酒的用法!

配方

法半夏24g，制厚朴18g，茯苓24g，紫苏梗18g，生姜20g。

制法

上药用白酒500ml浸泡2周，过滤去渣，药酒装瓶，密封备用。

用法

口服。每次20ml，每日2次。

功效

行气化痰，降逆除胀。

主治

脘腹痞胀，不思饮食，胃轻瘫综合征。

附记

原方在《金匮要略》一书中记载治疗梅核气，现用于治疗胃轻瘫综合征也有良效。

胃轻瘫综合征

胃轻瘫综合征是指以胃排空延缓为特征的临床症状群，主要表现为早饱，餐后上腹胞胀、恶心、发作性干呕、呕吐、体重减轻等，又称胃麻痹、胃无力等。胃轻瘫综合征不仅发生在胃手术后，还可见于其他腹部手术后。根据病因可分为原发性和继发性两种类型。原发性又称特发性胃轻瘫，多发于年轻女性。根据起病

临床表现

多数患者表现为早饱、上腹饱胀、暖气、恶心、呕吐及体重减轻等，也可有腹泻、便秘等症状;少数由药物或代谢等因素引起慢性胃轻瘫患者起病隐匿，症状持续或反复发作达数月至数年不等，极少数患者也可无症状。患者的呕吐多表现为迟发性呕吐，但患者的食欲多不受影响。继发性胃轻瘫患者同时伴有原发病的临床表现。

体检无特异性，长期食欲减退、呕吐的患者可出现消瘦、营养不良致患者体量明显减轻，甚癫痫病的费用多少至恶病质状态。

检查

1.胃排空功能测定

胃排空功能的检查方法很多，目前认为应首选放射性核素胃排空试验。对于任何原因不明的消化不良患者，应常规进行核素标记的固体和液体胃排空试验。该试验对确诊有重要价值。阻抗技术能测定胃液体排空，将来可能广泛采用。

2.胃内测压

只有胃排空试验异常时才进行该项检查。胃轻瘫患者胃内测压可显示胃运动异常，以餐后胃窦部运动低下为最常见。胃大部切除术后胃轻瘫患者，近端胃静压测量可见基础张力低下。

3.胃电图

体表胃电图是一种非侵入性检查方法。已经发现各种类型的胃轻瘫均可发生胃电节律异常，如胃动过速、胃动过缓和胃电节律紊乱。缓急及病程长短可将胃轻瘫分为急性、慢性两种。临床上慢性多见，症状持续或反复发作常达数月甚至10余年。

结语：有关半夏厚朴酒的功效和用法等问题，这里就介绍这么多。相信大家看完之后对半夏厚朴酒已经有了一定的认识了。多喝半夏厚朴酒有助于治疗胃轻瘫综合征，有关此疾病的临床表现还有检查上述也提及了。希望大家多多关注，注意自己的胃部健康!

感冒发烧之后的人们经常会有咳嗽痰多的现象发生。那么应该及时进行治疗，中药治疗应该是非常不错的，因为没有任何副作用。而且中药的成分也是非常健康的，所以人们可以考虑经常使用中药治疗咳嗽。陈皮是一种中药材，治疗咳嗽症状效果明显。陈皮能够加入一些中药材当中，陈皮止咳化痰的做法是什么呢？

吃陈皮的好处

止咳化痰

在中医的记载里面，陈皮是具有止咳化痰的作用，如果我们出现感冒的话，就可以把陈皮洗干净之后放入杯中里面，倒入适量的热水浸泡一下即可饮用，其止咳化痰的效果非常好的，如果觉得喝不下的话，可以适量的加一点冰糖。

保护心血管

食用陈皮的话，是具有保护心血管的作用，因为陈皮是具有让血管收缩的效果。另外，陈皮还具有预防动脉硬化的作用，所以说在平时的时候使用陈皮泡茶的话是能保护心血管。

保护肠胃

当发现肠胃不舒服的时候，可以选择适量的吃一点陈皮，因为陈皮里面所含有的挥发油是可以给我们的肠胃带来一些温和性的刺激，也可以促进消化液的生成，所以说陈皮不仅可以保护肠胃也可以治疗消化不良的情况。

陈皮的食疗方

陈皮鲫鱼汤

材料：陈皮、鲫鱼、生姜。

做法：先把陈皮切丝之后洗净;鲫鱼宰杀去内脏后洗净;生姜洗净切丝。把陈皮跟生姜直接塞入鲫鱼的肚子里面，然后把鲫鱼倒入炖盅，加入清水，用隔水炖煮的方式炖煮到鲫鱼熟透再放入调味料。

陈皮瘦肉羹

材料：陈皮、瘦肉。地瓜粉。

做法：先把陈皮泡水之后洗净再切丝剁碎;瘦肉先洗净切片，然后直接剁碎。把瘦肉放入碗里，加入陈皮跟地瓜粉还有适量的调味料腌制半小时。锅里倒入热水，把瘦肉搓成小个的肉圆，然后放入锅里炖煮，等熟了之后再加入适量的调味料跟葱丝即可。

陈皮粥

材料：陈皮、梗米。

做法：先把陈皮洗净后切丝，采用水煎的方式取汁去渣。梗米洗净后放入锅里，倒入陈皮汁跟适量的清水，慢慢的熬煮成粥即可。

陈皮生姜汤

材料：陈皮、生姜、红糖。

做法：先把陈皮洗净切丝、生姜洗净切片。锅里倒入陈皮跟生姜，然后再倒入清水煮沸后加入红糖再接着熬煮5分钟即可。

呼吸系统的疾病是很容易传染的，因此我们一定要在第一时间进行治疗，否则对于自己和他人都是一种危害。治疗呼吸道疾病我们一定要选对药物，不能盲目的进行治疗。服用清气化痰丸进行治疗就是一种非常好的治疗方法，清气化痰丸的功效是大家有目共睹的，下面我们先来看看关于清气化痰丸的介绍吧。

【药品名称】

通用名称：清气化痰丸

商品名称：清气化痰丸

拼音全码：QingQiHuaTanWan

【主要成份】黄芩（酒制）、瓜蒌仁霜、半夏(制)、胆南星、陈皮、苦杏仁、枳实、茯苓。

【性 状】本品为灰黄色的水丸；气微，味苦。

【适应症/功能主治】清肺化痰。用于痰热阻肺所致的咳嗽痰多、痰黄稠黏、胸腹满闷。

【规格型号】6g*10袋

【用法用量】口服。一次6～9克，一日2次；小儿酌减。

【不良反应】尚不明确。

【禁 忌】尚不明确。

【注意事项】1.忌烟、酒及辛辣、生冷、油腻食物。2.不宜在服药期间同时服用滋补性中药。3.风寒咳嗽，痰湿阻肺者不适用。4.支气管扩张、肺脓疡、肺心病、肺结核患者出现咳嗽时应去医院就诊。5.有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者应在医师指导下服用。6.儿童、孕妇、哺乳期妇女、年老体弱及脾虚便溏者应在医师指导下服用。7.服药期间，若患者发热体温超过38.5℃，或出现喘促气急者，或咳嗽加重、痰量明显增多者应去医院就诊。8.服药3天症状无缓解，应去医院就诊。9.对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。10.本品性状发生改变时禁止使用。11.儿童必须在成人监护下使用。12.请将本品放在儿童不能接触的地方。13.如正在使用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

【药物相互作用】如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。

【贮 藏】密封。

【包 装】复合膜 每袋装6克，每盒装10袋。

【有 效 期】24 月

【批准文号】国药准字Z36021477

【生产企业】江西心正药业有限责任公司

综上所述，就是医生对呼吸道疾病的介绍以及如何用药的详细说明，呼吸道疾病很容易传染给身边的亲人和朋友，所以一定要及时服用药物治疗。清气化痰丸治疗呼吸道疾病的效果相信您看了上边的介绍都清楚了，那么祝您早日康复!

调气化痰丸在生活中是蛮常见的中药方剂，采用纯天然药材配比而成，但仍然有很多人对调气化痰丸还不是很熟悉，所以接下来就为大家介绍一下。

【处方】半夏1斤，南星1斤，白矾1斤，皂角1斤，生姜1斤。

【制法】水煮南星无白点为度，拣去皂角不用，将生姜切作片，同半夏、南星晒干，再加青皮（去白）、橘红、苏子（炒）、萝卜子（炒，另研）、干葛、杏仁（去皮尖，另研）、麦糵（炒）、山楂、神曲（炒）、香附子各半斤（净），与前药合和一处，为细末，生姜汁浸蒸饼，打糊为丸，如梧桐子大。

【功能主治】快脾顺气，化痰涓食。主久喘，或作或止者。

【用法用量】每服50-70丸，食后茶汤送下。

【摘录】《赤水玄珠》卷七

大家看过对调气化痰丸的介绍之后，肯定有很多的想法吧，有没有觉得很长知识呢，活到老学到老啊，中医文化博大精深，我们一定要继承和发扬下去。