春分养生的食物有哪些 8种食物最适合春风吃生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识

　　春笋脆嫩鲜美，嚼出清香和甘醇来，被誉为"素食第一品”，笋的营养价值也很高，其纤维素、蛋白质含量都比较高，而且富含B族维生素、矿物质等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。蜂蜜也是"吃春”的首选，中认为，蜂蜜味甘，入二经，能补中益气、润肠通便。，乍暖还寒，人就容易感冒。由于蜂蜜含种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是最理想的滋补品。春分时，正是黄豆芽大量上市的季节。黄豆芽性寒味甘，以健脾养肝，恰好符合补脾的。同时，人会缺乏维生素B2，出现口角发炎的情况，黄豆芽中富含维生素B2，有助于口角发炎。北京军海癫痫病医院

　　春分时节值得一吃的还有韭菜。俗话说，韭菜有"春食则香，夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩、鲜，最好吃。韭菜的营养成分含量来看，其中含的维生素和矿物质并没有特别之处，韭菜中的膳食纤维丰富，能增进胃肠蠕动、保持大便通畅，预防便秘。

　　春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，"春菠”根红叶绿，鲜嫩异常，最为可口。春季上市的菠菜，对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多，有碍钙和铁的吸收，吃菠菜时宜用沸水烫软，捞出再炒。

　　中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品，而吃些甜食。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

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