【苦瓜炒鸡蛋的做法不苦】推荐饮食

茄子的营养成分很高，适度的吃一些有非常好的解暑清热的功效，可以防止容易上火，此外对肾脏功能的健康保健也可以充分发挥非常好的功效，茄子里边的营养元素可以推动优质蛋白质的消化吸收，在防止老年骨质疏松也是有非常好的实际效果，针对女士而言吃一些可以调整内分泌，有养颜美容的功效。茄子最普遍的作法便是苦瓜炒鸡蛋，下边我们来了解一下这些方面的內容。 北京军海癫痫病医院

苦瓜炒鸡蛋的情况下要想防止茄子过度苦味的味儿，能够把茄子焯一下，在焯的情况下在开水里边略微放一点盐，此外焯的時间略微长一点，那样茄子的苦味道便会显著的减少。

癫痫病病因都有哪些xt-indent:2em;"> 提前准备茄子一根，提前准备生鸡蛋三个，提前准备适当的蒜瓣儿，提前准备葱，先把茄子除掉瓤清理干净，随后切成细丝，切完的细条放进沸水里边焯一下，要想茄子不苦，焯的時间更长一些，此外在开水里边略微放一点盐，都是有非常好的中合茄子的苦涩味。

把生鸡蛋打进碗中，搅拌均匀，锅中放进适当的油，当水温有点儿起烟的情况下，把生鸡蛋放进锅中煸炒匀称，随后添加大蒜瓣和葱段再次煸炒，再把茄子丝放进里边煸炒匀称，加入适当的盐，那样苦瓜炒鸡蛋就搞好了。

以便防止茄子好苦，在绰水的情况下時间能够长一些，能够焯一分钟到三分钟上下，假如喜爱苦味道，可以不焯或是焯30秒，这彻底看着你喜爱的哪一种口味来决策绰水的時间。茄子的营养成分作用尽管十分的好，可是针对脾胃虚弱的人是尽可能要少吃，防止对胃肠导致欠佳的影响，此外针对孕妇而言，也尽可能不必吃茄子，防止导致调理不好。

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