端午吃什么 三食谱吃出新奇感受_什么季节吃什么养生

端午吃什么 三食谱吃出新奇感受

【 - 春季吃什么养生】

端午节巧做清爽健康茶美食

当餐酒搭配成为流行,茶悠然地在口腔中与食物温润融合,为不善饮的人找到了新的天地。古人言,粗茶淡饭,延年益寿,大约是茶配餐最古朴的说法,茶配餐看似新奇,但向来与各地饮食文化有关。例如以其腥肉之食,非茶不消;青稞之热,非茶不解,茶一直是边疆少数民族的生活必需品;四川人好麻辣,龙门阵不知为四川减少了多少胃肠病患者;广东、福建人多吃海鲜,闲下来时最爱喝乌龙茶。当餐酒搭配成为流行,茶悠然地在口腔中与食物温润融合,为不善饮的人找到了新的天地。

茶像是食天地中引路的人,它舒缓自得,让人在路途中时刻感受到茶香,但最终的目的地却是待品尝的美味。茶的引路原则是缓解油腻或作为辅料去味提香,而茶配餐的精髓在于茶性、菜性浑然一体。

端午吃什么

普洱茶炖排骨

普洱茶有生茶和熟茶之分,用来泡饮皆有减肥消脂的功效,入菜则可去油腻、清肠胃,将普洱茶与排骨一同炖煮,既可消除排骨多余的油脂,又使排骨染上茶汤红艳的色泽,吃起来软嫩鲜美之余,还有满口的茶香。

材料:排骨(半斤)、陈年熟普洱(3汤匙)、蚝油(3汤匙)、大葱(1/3根)、生姜(3片)、大蒜(3瓣)、盐(1/3汤匙)

工具:纱布(1张)

1、洗净大葱、生姜,都切成片;大蒜拍扁去衣。

2、取一块纱布,放入普洱茶叶,包扎紧实后待用。

3、排骨清洗干净,斩成小块,放入滚水中焯20秒,捞出沥干水。

4、另取一锅注入5碗水烧开,放入排骨、普洱茶包、大葱段、姜蒜和3汤匙蚝油,大火烧20分钟,再转小火煮10分钟。

5、出锅前10分钟,放1/3汤匙盐调味,捞起普洱茶包,即可装盘

铁观音卜鱼饺

A:澄面200克、开水200克

B.虾仁50克、肥肉50克、盐3克、白糖5克、鸡精3克、胡椒粉2克、麻油5克、猪油10克、蟹子适量、铁观音茶叶适量

做法:

1、首先将开水200克倒入澄面中烫熟成皮备用。

2、将用料B连同茶叶拌匀即成馅。

3、开皮后包入馅料成卜鱼形状﹐放上蟹子。

4、用猛火蒸5分钟上碟。

铁观音香牛肉

材料:牛肉500克,绿茶5克,红枣25克,红辣椒0.5个,大葱1根,生姜1小块,桂皮适量,大料适量。

调料:食用油30克,酱油2大匙,料酒2大匙,精盐1小匙,白糖0.5大匙。

做法:

1、牛肉洗净切小块,放清水锅中煮,水开后撇去浮沫,用小火煮半个小时后捞出洗净;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片。

2、往锅里放油,下葱、姜、牛肉略加煸炒后加料酒、酱油、糖、盐、绿茶、桂皮、大料、红枣、水,用大火烧开后改小火,焖烧约一个半小时,至牛肉熟烂、茶香扑鼻时放入辣椒,改大火收汁即可。

小帖士:

1、烧牛肉时放点茶叶,不仅牛肉烂得快,而且有股茶叶的清香。

2、煮牛肉的小技巧:煮牛肉时,将水烧开后再下牛肉,不仅能减少牛肉中营养成分的流失,而且味道更香。

yS630.Com相关推荐

端午节养生吃什么好?端午节在每年农历的五月初五,中国重大传统节日,端午节吃什么,吃粽子已经成为了默认的文化,那么除了吃粽子之外,还有哪些美味佳肴呢?今天小编就给大家推荐几款养生食谱,味道鲜美可口,最适合端午节食用,下面就跟小编一起来看看这几款美食的做法。

粽子酿肉

主料: 粽子适量 香菇适量 肉馅 适量 大红枣适量 洋葱适量

辅料: 蒜末适量 姜适量 葱适量 白芝麻适量 干淀粉

适量调料:胡椒粉适量 香油适量 酱油适量 糖适量 鸡精适量

做法

1、肉馅加入葱姜末、胡椒粉、鸡精、酱油、香油拌成馅备用。洋葱和香菇切片,红枣去核切宽条备用,将粽子切成片。

2、其中一面抹上一层干淀粉(防止在煎的过程中分离)。

3、有淀粉的一面朝里,2片一组中加夹上肉馅。

4、煎锅烧热倒入植物油,将粽子夹两面煎至金黄,盛出备用。

5、.锅中留油,下洋葱、香菇翻炒。

6、加入葱蒜末、酱油、香油、糖炒匀。

7、倒入煎好的粽子夹。

8、加入适量清水(不要太多)。

9、放入红枣条,煮约2分钟,至粽子入味,出锅撒上芝麻即可。

豉汁排骨蒸南瓜

主料: 南瓜1/4个 排骨200

辅料: 姜2片 蒜2瓣 葱花少许

调料: 豆豉少许 盐、食用油各适量 糖 鸡精 玉米淀粉各少许 料酒、 酱油各1茶匙

做法

1、准备所需材料,排骨洗净剁成小块。

2、南瓜去皮洗净,切成块状,摆入盘内。

3、姜片、蒜、豆豉剁成米粒大小。

4、将姜、蒜、豆豉粒等辅料全部加入排骨里。

5、将辅料和排骨用手抓匀腌制5分钟。

6、再将腌制好的排骨铺在南瓜面上。

7、上锅大火蒸15-18分钟,出锅撒葱花即可。

提示:

1、南瓜在黄绿色蔬菜中属于非常容易保存的一种,完整的南瓜放入冰箱里一般可以存放2~3个月,所以在过去蔬菜紧缺的冬天,人们习惯把南瓜作为重要的维生素来源储藏起来。

2、南瓜切开后再保存,容易从心部变质,所以最好用汤匙把内部掏空再用保鲜膜包好,这样放入冰箱冷藏可以存放5~6天。

3、南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,所以最好连皮一起食用,如果皮较硬,就连刀将硬的部分削去再食用。在烹调的时候,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,所以尽量要全部加以利用。

香菇炒白菜

主料: 白菜、 香菇、 红萝卜

辅料: 干红椒 姜、 蒜、调料: 盐、 鸡精、 蚝油

做法

1.准备好所有材料;

2.白菜浸洗干净;

3.香菇用大热水泡软,去蒂;

4.洗净的白菜摘下叶子,将梗切成粗丝;

5.红萝卜切细丝,香菇对半切,姜切片,蒜也切片,干红椒剪成小段;

6.热锅中倒入玉米油,投入干红椒炸香捞出;

7.投入蒜片和姜片,煸炒出香味;

8.倒入红萝卜丝和香菇,继续煸炒出香味;

9.倒入白菜,再撒入一点点的盐,翻炒至菜叶变软;

10.加入适量的蚝油和鸡精,稍煸炒一下,即可装盘食用。

我国的节日有很多,不同的节日在饮食上也是有着很大不同,端午节是一个很多人都注重的节日,所以对端午节吃什么呢,也是很多人不太了解的,那一般都是普通的家常菜为主,但是对一些了解的,都是会选择一些特殊的食物,这样使得节日过的有纪念,那具体该吃些什么呢?

端午节吃什么呢,下面就详细的介绍下,使得我们在过这样节日的时候,也都知道该吃什么好,在吃的时候,也都知道这样食物的寓意是什么,可以放心进行选择。

端午节吃什么:

吃黄鳝

我国江汉平原每逢端午节时,还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝,圆肥丰满,肉嫩鲜美,营养丰富,不仅食味好,而且具有滋补功能。因此,民间有“端午黄鳝赛人参”之说。

吃茶蛋

江西南昌地区,端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶化吉,平安无事。

吃大蒜蛋

河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。

吃打糕

端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是将艾蒿与糯米饭,放置于独木凿成的大木槽里,用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色,又可增添节日的气氛。

吃煎堆

福建晋江地区,端午节家家户户还要吃“煎堆”,就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状煎成。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季,阴雨连绵不止,民间说天公穿了洞,要“补天”.端午节吃了“煎堆”后雨便止了,人们说把天补好了。这种食俗由此而来。

通过以上介绍,对端午节吃什么好呢,都是有着很好的了解,因此选择这样的食物,都是不错之选,但是要注意的是,虽然是过节,但是在食物吃的数量上,也是要有节制的进行,否则对自身各方面,也是有着很大的损害。

甲状腺吃什么好

【海星带煲瘦肉】

功能:消肿软坚,散结消痰。

主治:一般甲状腺肿初起。

用料:海星1个,瘦肉60克,红枣5枚。

制法:将海星洗净斩块,瘦肉切块,红枣去核,一起放进锅内煲汤。至热加盐,中医治疗癫痫的方法有哪些饮汤吃肉,常服有效。

【紫菜煲贴贝】

功能:软坚散结,消瘿病。

主治:一般甲状腺肿初起。

用料:干贴贝(淡菜)60克,紫菜15克。

制法:紫菜清水洗净,贴贝清水浸透,入瓦锅内清水同煲,调味后吃肉饮汤

【绿豆海带汤】

功能:清凉解毒、削肿软坚,除瘿瘤。

主治:青春期甲状腺功能亢进、缺乏碘性甲状腺肿大。

用料:海带30克,绿豆60克,大米30克,陈皮6克,红糖60克。

制法:将海带泡软洗净切丝。沙锅内加清水,放入大米、绿豆、海带、陈皮,煮至绿豆开花为宜,加入红糖溶匀服食。不喜甜食者可酌加食盐调味。

希望大家能够根据自己的情况进行饮食。日常的锻炼不仅仅是预防疾病的重要手段,还是加强免疫力的途径,还能减轻我们生活的压力,这样才能保持一个健康的状态。

如何保护好我们的甲状腺

在我们的脖子中间,有一个形状像蝴蝶一样的器官,叫做甲状腺。可别小看这个小小的东西,它可是掌管着甲状腺激素分泌的 人体发动机。中国医科大学附属第一医院教授、中华医学会内分泌学分会候任主委滕卫平说,但凡人体缺了或多了这种激素,人体的能量代谢、体温、心、脑、 肌肉和其他器官就都不能正常工作了。

但这些年,国人的甲状腺越来越不健康了。中华医学会北京核医学分会主任委员、北京协和医院核医学科主任李方教授说,从各大医院门诊看,甲状腺疾病的发病率,已仅次于糖尿病。甲状腺结节、甲亢、甲减、甲状腺癌也成为最困扰国人的甲状腺常见问题。

具体而言,一是发病率越来越高。60岁以上的人群,约50%80%的女性,40%60%的男性存在甲状腺结节;据甲状腺疾病流行病学调查结果显示, 甲减患病率已达6.5%,甲亢患病率亦高达3.7%,以此推算,国人的甲状腺功能异常人群达1.4亿。更为严重的是,甲状腺癌已成为常见的头颈部恶性肿 瘤,约占全部头颈部恶性肿瘤的35%。

为什么甲状腺疾病越来越多呢?究其原因,颈部的受照射史,尤其是幼年期的受照射史是目前已知的甲状腺癌高危因素。缺碘及过量碘的摄入都可能导致甲状腺结节。此外,精神情绪的波动,都最终会导致结节的出现。

而且,甲状腺疾病并非是老人病。越来越多的年轻人,特别是年轻女性高发此病。而且,天津市肿瘤医院头颈二科高明主任还告诉记者,甲状腺癌也发生在各个年 龄,特别好发于年轻人群。那么,我们是否就此谈甲色变呢?李方教授指出,高危人群应及时去正规医院内分泌科咨询,或进行促甲状腺激素(TSH)血液检查,尽早确诊。以期得到全面、早期救治,达到较好的治疗效果。

上述为甲状腺如何保健,在甲状腺患者在饮食上就更加需要注意了,同时,患者还应多加注意日常的饮食,对病情的恢复有所帮助,及时的治疗甲状腺炎疾病,保持良好的生活习惯和有规律的学习工作。

天气干燥,皮肤就会干燥起皮,由于嘴唇很嫩,嘴唇在冬季是最大受害者,所以我们要找到正确的方法来保养它,那么冬季嘴唇干裂怎么办呢?今天小编就给大家推荐几款润唇食谱,亲们在日常吃饭的过程中就可以拥有粉嫩双唇哦,爱美的亲们快试试。

紫苏山药花鲢鱼尾汤

食材:花鲢鱼尾250g、山药300g、鲜紫苏叶20g、生姜15g、盐3/4茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉1/4茶匙、味精1/4茶匙

做法

1)鱼尾和山药洗净,生姜切片。紫苏叶清洗干净。

2)山药去皮切段。锅烧热放入少许油,把鱼尾煎至两面微黄。

3)锅内加入足量的开水和生姜、料酒、盐。

4)大火烧开炖煮10分钟。放入山药块后再煮15分钟。

5)最后放入紫苏叶煮2分钟,加胡椒粉、味精调匀即可。

川贝冰糖梨

食材:砀山酥梨1个、川贝母2.5g、冰糖适量

做法

1)准备川贝母。用电子秤称出2.5克川贝母。

2)把川贝母擦干净放入蒜臼。用棒槌细细的捶磨。

3)捶磨成这样的细面就可以了。准备一个砀山酥梨。

4)把梨洗净削去皮并切成小块。把捶磨好的川贝母粉倒入梨中。

5)再加入适量的冰糖。锅置火上加入水烧开,把放梨的碗放入蒸笼盖上锅盖蒸制半小时。

香甜烤香蕉

食材:香蕉360g、黄油适量、朗姆酒适量、蜂蜜适量

做法

1)香蕉2个备用,平底锅小火烧热,黄油涂抹在锅底

2)香蕉放入小火煎,一面煎至金黄后,翻面继续煎

3)撒入一写朗姆酒,让香蕉带上酒香,煎好的香蕉放入烤盘中

4)涂上蜂蜜8)放入烤箱中层,160度,上下火10分钟即可

5)烤熟的香蕉绵软香甜,开动吧!

小吊梨汤

食材:水晶梨1个、银耳适量、大枣8个、枸杞子适量、冰糖适量

做法

1)银耳提前泡发1-2小时,泡好后去根、撕小块。

2)准备一个水晶梨,洗净。去核,切小块。

3)枸杞子准备适量,30粒左右,将其在水中泡一会儿。

4)准备大枣8颗。将梨放入锅中。

5)放入银耳。放入大枣。放入枸杞子。10)放入冰糖。

6)放入适量的水。盖上锅盖,煲制食材熟软。

花生仁拌白萝卜,这道菜要怎么做呢,来看看吧

食材:花生米150g、白萝卜200g、芝麻油适量、盐适量、味精适量

做法

1)花生米洗干净用冷水浸泡30分钟。浸泡后的花生米放微波炉盒中入微波炉高火打熟。

2)白萝卜洗干净。白萝卜切成丁。白萝卜入锅锅焯水后捞出沥干水。

3)白萝卜与花生米放在容器中加盐搅拌。加味精搅拌。芝麻油搅拌。

4)搅拌均匀腌制几分钟即可装盘享用。

端午节是我国为了纪念屈原而设立的一种节日,一般来说,在端午节到来的时候,人们也会举办划龙舟比赛等的活动,而对于养生人士来说,端午节也是其养生方式进行改变的重要时节,那么,端午节吃什么好呢?

1、粽子

“端午节吃粽子”起源于公元前340年,爱国诗人屈原面临着亡国之痛,与五月五日投江自尽,岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞,当时人们为了不让江里的鱼虾食他的躯体,人们纷纷用竹筒装米、鸡蛋投入江中,有些郎中还把雄黄酒倒入江中,以便药昏蛟龙水兽,使屈原大夫免遭伤害。从此以后,人们为了纪念他,每年的五月初五都到江上投粽子、划龙舟。以此来纪念伟大的爱国诗人。

一天只吃半个或一个,每天吃粽子别超过50克,也就是半个或1个。尤其胃肠道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃,老年人切忌贪多贪凉,最好分小块多次食用。有些商家卖的迷你粽就是不错的选择。

2、黄鳝

过端午不仅仅是吃粽子的时候,也是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候,所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。黄鳝由于口感软滑无刺,一直都是淡水水产中比较受欢迎的一种,尤其是对于孩子和老人来说,是不错的补养品。黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经,具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。

不过需要提醒的是,黄鳝一定要现杀现烹,鳝鱼体内组氨酸含量较多,鳝鱼死后体内的组氨酸会转变为有毒物质,故所加工的鳝鱼必须是活的。黄鳝用开水焯烫,可以洗去外边的粘膜,煮出的汤可减少腥味。

端午就会为害人间,这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子,民间用五种红色的菜象征这五毒的血,吃着这些菜的时候,就会把五毒妖怪吓跑,也就是吃五红了,分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了。

与五红类似,江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。不管是五红还是五黄,都包括鸭蛋在内,所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。

3、艾馍馍

不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油,具有芳香气味,可驱虫杀菌,对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用,所以古代在端午除病驱瘟,无论食还是用,艾均必不可少。

4、鸭蛋

端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒,因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间,这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子,民间用五种红色的菜象征这五毒的血,吃着这些菜的时候,就会把五毒妖怪吓跑,也就是吃五红了,分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了。

与五红类似,江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。不管是五红还是五黄,都包括鸭蛋在内,所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。

由上可见,在端午节,人们是可以通过常吃一些具有养生作用的食物来滋补身体的,而鸭蛋、艾馍馍、黄鳝和粽子这四种食物,就是人们在端午节常吃的饮食,因此,大家在端午时节,就可以常选上述食物进行食用。

一提到夏天你第一个想到的肯定是减肥,有些朋友为了减肥甚至不惜损害自己的身体健康,其实我们可以健康减肥,这种方式并不会伤害到身体健康,今天我们就来学习下夏季减肥食谱都有哪些?健康减肥食谱都有什么?

夏季减肥食谱

吃左已拉西坦一个半月但还是有发作?

赤小豆银花汤

材料:山楂15克、赤小豆200克。冰糖、金银花各适量。

做法:

①将山楂、金银花同入锅内加水适量煮20分钟。

②滤去渣,入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味即可。

瘦身tips:赤小豆利下去火,与金银花搭配,更是达到凉补清热的功效,山楂解饱消滞,所以此汤是绝对能灭脂肪的哦!

苹果银耳瘦肉汤

材料:瘦肉400克,苹果1个。蜜枣、银耳、胡萝卜、盐各适量。减肥食谱 妙搭五食物这个夏季减肥超轻松

做法:

①瘦肉切厚片;苹果去心切块;胡萝卜切块。

②在锅中加入约6碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后,再用中小火炖约30分钟。

③将银耳洗净、泡软,在起锅前20分钟放入锅中。最后加适量盐,即可上桌。

瘦身tips:苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火,一定要去掉。此汤易将味道释放出来,能清人体内热,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美。

排骨冬瓜汤

材料:排骨150克、冬瓜200克。姜片、盐各适量。快速减肥食谱

做法:

①排骨洗净,以滚水煮过,去浮沫,洗净备用;冬瓜去皮、籽,切块状;姜切片,或小块姜拍松。

②排骨、姜同时下锅,加清水,先大火烧开,再转小火炖约1小时,加入冬瓜块,继续炖至冬瓜块变透明,加盐调味即可。

瘦身tips:这款汤的功效就几乎人尽皆知了,简直是初夏凉补的最佳选择。猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,为女人较好地补充钙质。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。

一周减肥食谱

第一天

早餐:低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治

中餐:胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤

晚餐:西红柿通心面、白菜瘦身汤夏季减肥食谱 六大食谱消积排毒减少脂肪

减肥状元:白菜

第二天

早餐:核果燕麦粥、优格水果色拉

中餐:素水饺、什锦蛋花汤

晚餐:四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤

减肥状元:优格

第三天

早餐:色拉全麦土司、小麦胚芽奶、奇异果减肥食谱 一周狂减10斤食谱

中餐:胚芽米饭、烤味噌鱼、炒芥蓝、香鱼茄子、金针汤

晚餐:蔬菜火锅

减肥状元:小麦胚芽

第四天

早餐:地瓜稀饭、肉松拌豆腐、烫空心菜、梨子

中餐:西红柿牛肉烩饭、高丽菜香菇汤

晚餐:蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤

减肥状元:黄瓜

第五天

早餐:馒头夹蛋、苜蓿芽色拉、葡萄柚半个

中餐:汤饺、淋酱豆干

晚餐:胚芽米饭、蒸鸡腿、牛蒡萝卜瘦身汤减肥食谱 8日常早餐吃出美丽苗条身姿

减肥状元:牛蒡

第六天

早餐:核果色拉、烤洋芋、稀释柳橙汁

中餐:毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤

晚餐:什锦炒河粉、双色花菜瘦身汤

减肥状元:河粉

第七天

早餐:海鲜粥、番石榴

中餐:葱油鸡、双色绿椒、烫高丽菜、紫菜汤减肥食谱 史上最快最有效的减肥方

晚餐:夏威夷披萨、西红柿蘑菇瘦身汤

减肥状元:西红柿

结语:减肥并不代表绝食,但你可以节食,节食也要有个度,饭还是要吃的,但这要看你如何吃了,少吃高脂肪的食物,多吃些蔬菜与水果,口味清淡,少油,一直这样吃下去你会发现减肥其实很简单。

端午节是在农历五月份的时候,这个时间一般都处于夏天的开始。而在端午节的时候,人们要进行的传统活动有很多,不仅要在门前挂艾草还要使用黄金叶驱赶家里的蚊虫。但是最重要的一个事情端午节作为一个传统节日,应该是家人团圆的一个节日。在团圆的时候所要吃的饭菜十分重要,所以端午节应该吃什么饭菜呢?

端午节吃什么饭菜

1、吃桃、茄子及菜豆

台湾俗传端午吃桃、茄子及菜豆,可以健康、长。俗话说:“食茄吃到会摇,吃豆吃到老老”。苗栗地区的客家人过端午,也吃茄子及长豆、桃李等。

但这些食物所代表的意义则和南人有别。吃子固然是取其长之意,吃李子则象征子孙繁衍,有人还认为可以预防中暑。吃长豆是为不被蛇咬(因长豆形状像蛇)。

在端午节吃茄子是可以预防蚊子咬(因为茄子客语叫做“吊菜”,而“咬”,土音为“ㄉ一ㄠ”,就会取它的谐音)。

2、吃大蒜蛋

河南、浙江等省农村每逢端午节这天,家里的主妇起得特别早,将事先准备好的大蒜和鸡蛋放在一起煮,供一家人早餐食用。有的地方,还在煮大蒜和鸡蛋时放几片艾叶。

早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍,这种食法据说可避“五毒”,有益健康。

3、吃艾馍馍

不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。

艾中含有多种挥发油,具有芳香气味,可驱虫杀菌,对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用,所以古代在端午除病驱瘟,无论食还是用,艾均必不可少。

4、吃茶蛋

早我国的江西南昌地区,每年端午节的时候是每家都是要煮茶蛋和盐水蛋吃。煮的蛋蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋都是可以用的。

蛋壳涂上红色,用五颜六色的网袋装着,挂在小孩子的脖子上,意为祝福孩子逢凶化吉,平安无事。

5、吃“五红”

在扬州传统民俗中,端午节除了吃粽子外,还要吃“五红”——烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鱼或者黄鳝——这样整个夏天就可以避邪消暑了。

在端午节的时候饭桌上红苋菜是每家比不可少;而且还要有红心咸鸭,它的蛋价不高;以及也少不了雄黄泡酒后呈橙色,色色具备呢;

河虾买点儿,油炒后,虾壳红通通的红光油亮;烧鸭上市了,到鸭子店斩个脯或腿子(1/4只)花费不多,于是,所谓的“五红”也成了端午节餐桌上必定菜单。

6、滚吃鸡鸭鹅蛋

全国各地均为流行。端午早晨,东北一带是由长者将煮熟的鸡鸭鹅蛋放在儿童的肚皮上滚动,然后剥皮让儿童吃下,据说这样做可免去儿童的肚子疼,实则为节日的一种嬉儿游戏。

其它地区均以煮食为主,据说原为投入河水中饲喂鱼虾而拯救屈原,以免其尸骨被鱼虾所害,后演化为煮食纪念。

贫血是比较常见的症状,大多数的女性朋友都有贫血的毛病,你知道吃什么能够补血吗?补血养血的食物有哪些呢?怎么做才能够让自己远离贫血症呢?下面请大家跟着小编一起来学习一下吧!

吃什么补血

1、红枣木耳汤

材料:红枣30枚、黑木耳25克。

制作方法:首先将黑木耳拣掉杂质,然后用冷水泡发,接着再清洗干净,且撕成小朵状,放入沙锅,加水适量,当大火煮沸以后,我们可以改用叙炖煮30分钟,等到黑木耳煮烂的时候,再放入红枣和红糖,煨煮至沸,这样红糖完全溶化后就好了。

功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠,头晕目眩者。

2、猪血粥

材料:猪血100克、菠菜250克、粳米50克。

制作方法:取出猪血放进开水中,然后稍煮片刻后再捞出来,切成小块;接着将新鲜菠菜洗干净放在开水中烫3分钟,捞出切成小段;最后将猪血块、菠菜及粳米一起放入锅中,加适量清水煮粥,粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味就可以了。

功效:宜温热服食,作早晚餐。具有润肺养血、消烦去燥功效,适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症。

3、韭菜炒猪肝

材料:猪肝100克、韭菜50克、洋葱80克、色拉油1大匙。

制作方法:洗净猪肝的血液,切成5毫米薄片,先下锅煮至七成熟,然后与新鲜韭菜、洋葱同炒,并调好味。

功效:韭菜炒猪肝能够益血补肝、明目,它适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎等病症。

4、羊肉丝炒鸡蛋

材料:羊肉100克、鸡蛋2只、调料适量。

制作方法:炒锅下油,爆香姜、葱,投入羊肉丝炒至九成熟,加入蛋清,顺同一方向快速炒熟上碟,佐餐食用。

功效:滋阴养血。主治血虚型贫血,面色萎黄,口唇、指甲淡白,头晕乏力。

5、盐水鸡蛋

材料:鸡蛋2个。

制作方法:取鸡蛋打散,水煮开后加少量盐,煮熟。每日吃两次。功效:补铁,对缺铁性贫血有疗效。

6、杞果牛骨汤

材料:生牛骨250克、枸杞15克、黑豆30克、大枣10枚。

制作方法:以上材料加水适量,共煮熟烂,调味后服食。每日1次,空腹食用,连服30天。

功效:补气血,益肝肾。主治属气血亏虚型贫血,产后失血过多,面白唇淡,头晕目眩,神疲乏力,腰膝酸软,盗汗,午后发热者。

补血的食物

癫痫病是什么治疗方法

一、黑芝麻

有一个最简单的秘诀,黑色和红色的食物多有补血的功效。黑色的食物入肾,有助于肾藏精纳气。肾藏精,精生髓,髓化血,因此,血的根本也在于肾。至于红色食物补血,理论则源于“以形补形,以色补色”。

芝麻入肝、肾、肺、脾经,有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻,可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。

二、红枣

养胃健脾、补血安神;又能滋润心肺、调和营卫、促生津液、通关开窍、助益十二经络。对于贫血、面白、气血不正有很好的调养作用。

三、猪肝

患有血虚症或者缺铁性贫血的人平时可以多吃点猪肝炒菠菜。

四、藕

藕性温和,鲜藕止血,熟藕补血。莲藕,生吃可以清热凉血,止血散瘀,熟吃可以健脾胃,养血。有口鼻出血的病人,可以紧急服用新鲜的生藕汁,有迅速止血的作用。女性多吃莲藕有好处,但月经来潮期间和素有体寒痛经者不宜生吃莲藕。糖尿病人不宜熟吃莲藕或藕粉。

五、胡萝卜

入脾胃经和肺经,是补血和改善肾虚的上好食物。补血养肝、健脾化滞、补中下气,尤其能改善肝血亏虚引起的视力下降、眼盲症等病症。对于脾虚食滞引起的消化不良和呃逆也有很好的改善作用。

六、桂圆肉

益心脾、补血气。对气虚不足、心血亏虚、心悸失眠有疗效。如果是心脾气血双亏,面色无华,疲乏无力,没有食欲,大便发溏,可以用桂圆和红枣一起煮粥来补益。如果记忆力减退、睡眠不好,容易感到恐惧,这是心血不足的表现,可以自制桂圆膏吃:桂圆肉500克,白糖500克,桂圆肉捣烂,和白糖搅匀,隔水蒸熟成膏状,早晚一小勺用温开水送服。

七、黑豆

助益肾生髓化血,也可以增强脾胃运化功能。肾虚、血虚者多吃有益。经常食用可防老抗衰、增强活力。

八、黑木耳

养阴补血、润肺明目。

九、乌鸡

养阴退虚热。乌鸡汤甘温、补虚损,养阴血,大补气血,对阳虚、气血两亏者宜之。也不能吃太多了,一个月最多两次。容易上火者不能长期服用。

十、红糖

益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温,适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

如果是缺铁性补血的话,日常饮食中应注意多吃富含高蛋白、维生素B和维生素C的食品及含铁丰富的饮食。

有益的水果有苹果、大枣、荔枝、香蕉等。

此外还应多食用黑木耳、香菇、黑豆、芝麻等食品,益于补养生血。

总结:上文主要向大家介绍的是几款能够有效治疗贫血的食谱,食疗对于身体来说是最健康的治疗方法,只要我们平时多多注意改善饮食方式,再难的病症也能够祛除的哦,大家不妨试一试!

晚上减肥吃什么?炎炎夏季,是减肥的大好时机,想要秀出好身材,女性朋友一定要减掉赘肉!节食减肥不可取,那么夏季晚上吃什么减肥呢?可以吃能提高饱腹感的食物!下面为您推荐六款适合晚上减肥的食谱,完美身材可以吃出来哦!

推荐一:番茄

西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢,燃烧脂肪;而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多,并吸收多余脂肪。番茄中含有丰富的茄红素,而茄红素的抗氧化能力是维他命c的20倍,可以说是抗氧化的超强战斗力。熟吃可以让番茄的抗氧化能力更强。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命c会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。

更神奇的是,西红柿居然能和两位减肥大敌和平共处。当它和油脂类一起食用时,不仅吸收效果更好,还可消除便秘;而当它和碳水化合物一起食用时,则能有效降低血糖生成指数,使血糖值不易升高,从而创造易于减肥的体内环境。

推荐菜谱:番茄浓汤

材料:番茄2个、番茄汁280ml、洋葱1/4个、牛肉末适量、笋干1根、土豆1个,橄榄油2小时,大蒜1瓣、盐少许。

做法:

1、将洋葱去皮,切成1cm大小的块状。大蒜切成蒜茸。西红柿在油里煸炒后出汁,倒入番茄汁,把汤滚浓。笋干、土豆切成1cm大小的块状。

2、在锅里倒入橄榄油和大蒜,点火。大蒜香气出来后,加入牛肉末翻炒。然后加入洋葱、笋丁、土豆块翻炒。整体都沾了油之后,加上汤底,盖上锅盖煮20分钟。最后倒入番茄汁,用盐调味后再煮15分钟,盛入容器。

推荐二:小米

每100克小米含蛋白质9.7克,比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米是含催眠物质色氨酸最丰富的谷物。同时小米中大量的淀粉易使人产生温饱感,并促进胰岛素的分泌,提升进入脑内的色氨酸数量。小米粥同时也是减肥食谱中的常见食材。

南瓜具有清热解毒的功效,而且膳食纤维非常的丰富,南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感,而且热量又非常低,是养胃清肠的佳品。

推荐菜谱:南瓜小米粥

材料:南瓜、小米、大米和清水。

做法:

1、首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。

2、转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。

推荐三:黄瓜

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢。黄瓜富含蛋白质、醣类、维生素b2、维生素c、维生素e、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。黄瓜中还含有纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄和降低胆固醇有一定的作用。

黄瓜和木耳,排毒减肥。木耳富含多种营养成分,被誉为素中之荤。黄瓜中的丙醇二酸能抑制体内糖分转化为脂肪,瘦身功效也很不错,二者结合后,木耳中的具有吸附力的植物胶质,可将残留在人体消化系统中的某些杂质集中吸附,再排出体外,黄瓜则可以将抑制脂肪的增生,二者同食,可以收到减肥、和血、平衡营养的功效。

推荐菜谱:黄瓜拌木耳

材料:木耳、黄瓜、盐、食醋、香油、红油。

做法:

1、将泡发的木耳撕成小朵,把洗净的黄瓜切成薄片,用些许盐腌制片刻,在用清水洗净。

2、将木耳倒入锅中焯水,熟透后将其捞出沥干水,放到装着黄瓜的容器中,尔后添加些许盐、食醋、香油、红油,将其一同搅拌均匀即可。

推荐四:燕麦

燕麦同样是晚餐的理想选择,研究发现在燕麦中含有大量的营养物质,比如像维生素B族、尼克酸、叶酸、泛酸、维生素E等,这些营养物质都具有很好的降糖以及瘦身的功效。除此之外适当的多吃燕麦还能够帮助我们改善血液循环、促进新陈代谢,体内的垃圾毒素出去了,体重也就自然下降了。

除此之外在燕麦中还含有丰富的可溶性纤维和不溶性纤维,这些纤维素可吸收人体的胆固醇并将其排出体外,可因此用燕麦片来做宵夜就最适合不过了。

推荐菜谱:南瓜燕麦粥

材料:南瓜一块、燕麦片、枸杞。

做法:将南瓜洗干净,并且切成小块,然后将枸杞用温水浸泡。接着在锅中加入清水,倒入南瓜块煮软,再放入燕麦片与南瓜一起搅拌均匀,放入泡软的枸杞,加入少量的蜂蜜调味。

推荐五:牛奶

想要减肥的人群,在日常生活中不妨用牛奶去代替其他的食物,在晚餐中喝牛奶以及在晚上睡觉前喝牛奶不仅可以有效的促进睡眠,同时还能起到很好的瘦身功效。牛奶含有的乳蛋清蛋白可以帮助燃烧脂肪,从而让你在极短的时间内有效的减轻体重。

牛奶中主要的成分是蛋白质,这种蛋白质非常容易被人体所吸收并且不会让身体长胖。晚上吃什么减肥,牛奶虽然是不错的选择,但是喝牛奶的时候要注意选择,并不是所有的牛奶都具有瘦身功效的,因此最好是选择脱脂或者低脂牛奶。

推荐菜谱:牛奶椰菜

材料:牛奶250ml,青花椰菜100克,鲜奶油适量,乳酪丝适量,橄榄油适量。

做法:把青花椰菜放入锅中加开水烫熟,捞出后用冷水冲凉并沥干备用;把牛奶、鲜奶油、橄榄油、乳酪丝一起倒入锅中炒成浓稠状;再加入中备好的青花椰菜快速拌炒片刻即成。

推荐六:土豆

大家都知道土豆能减肥的秘方,但是你知道吗?它还能帮助你睡眠哦!它能清除掉对可诱发睡眠的色胺酸起干扰作用的酸。为了达到这种效果,你只要将烤马铃薯捣碎后掺入温牛奶中食用即可。

一个小小的烤土豆是不会破坏你的胃肠道的,相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物。如果混合温奶做成土豆泥的话,效果会更加的棒。

推荐菜谱:番茄土豆丝

材料:番茄1个、土豆1个、青椒半个、木耳3朵、小泡椒10个、葱一段、盐1/4茶匙稍多、醋1/2茶匙、蘑菇精或鸡精1/4茶匙、油1汤匙。

做法:

1、木耳提前泡发,其他蔬菜洗净,番茄和土豆去皮备用;土豆一侧横切一刀,将切了一刀的横面平稳地放在案板上便于切片;土豆切成均匀的薄片,依次码放整齐切成细丝。

2、切好的土豆丝用清水冲洗几遍后泡在凉水中以防与空气接触氧化变黑,葱、泡好的木耳和青椒切丝,番茄切小块;炒锅中油热6~7成时,下葱丝、番茄和小泡椒翻炒至番茄成糊状,下土豆丝大火翻炒,调入醋和蘑菇精继续翻炒2~3分钟后倒入木耳和青椒丝炒熟即可。哈尔滨癫痫病>

端午节食我国传统文化中十分重要的一个节日,是为了两千多年前汨罗江畔投河自尽的伟大的诗人屈原的。时至今日,我们作为华夏子孙对于先人的喜爱和敬仰没有改变。那么,一起看看端午节都是吃什么的吧。

1、粽子

“端午节吃粽子”起源于公元前340年,爱国诗人屈原面临着亡国之痛,与五月五日投江自尽,岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞,当时人们为了不让江里的鱼虾食他的躯体,人们纷纷用竹筒装米、鸡蛋投入江中,有些郎中还把雄黄酒倒入江中,以便药昏蛟龙水兽,使屈原大夫免遭伤害。从此以后,人们为了纪念他,每年的五月初五都到江上投粽子、划龙舟。以此来纪念伟大的爱国诗人。

一天只吃半个或一个,每天吃粽子别超过50克,也就是半个或1个。尤其胃肠道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃,老年人切忌贪多贪凉,最好分小块多次食用。有些商家卖的迷你粽就是不错的选择。

2、黄鳝

过端午不仅仅是吃粽子的时候,也是一年里鳝鱼肉最嫩、最有营养的时候,所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。黄鳝由于口感软滑无刺,一直都是淡水水产中比较受欢迎的一种,尤其是对于孩子和老人来说,是不错的补养品。黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经,具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、滋补肝肾、祛风通络等功效。

3、饮雄黄酒
中国江南民间端午节有吃“五黄”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋黄及雄黄酒。神话传说《白蛇传》中,白娘子饮雄黄酒,现出蛇身的原形。故而,民间便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒破解,端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒,身体健康。

4、鸭蛋

端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒,因为传说中的五毒妖怪到了端午就会为害人间,这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子,民间用五种红色的菜象征这五毒的血,吃着这些菜的时候,就会把五毒妖怪吓跑,也就是吃五红了,分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒,据说端午节吃了这五红,整个夏天就可以辟邪避暑了。

与五红类似,江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒。不管是五红还是五黄,都包括鸭蛋在内,所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的原因。

我国各个地方的习俗并不一样,人们表达对屈原的敬仰和尊敬之情是一样的。端午节作为传统节假日,十分有代表性,又有着三天的假期,这个时候不妨外出旅游,走到其他地方尝尝当地的好吃的。

连钱草

性味

辛、微苦,微寒。

功效

1治黄疸、臌胀:连钱草七至八钱,白茅根、车前草各四至五钱,荷包草五钱。共煎服。

2治肾炎水肿:连钱草、扁蓄草各一两,荠菜花五钱。煎服。

3利小便,治膀胱结石:连钱草、龙须草、车前草各五钱。煎服。

4治疟疾:一疟发前用连钱草七叶为丸塞鼻中。 二连钱草一两五钱至三两。水煎,分两次服,每日一剂,连服三天。

5治伤风咳嗽:鲜连钱草五至八钱(干的三至五钱)(洗净),冰糖半两。酌加开水,炖一小时,日服二次。

6治胎咳、子肿:团经药、尖惊药、大苋菜、花蝴蝶各三至五钱。炖肉或鸡吃。

7治白带:团经药五钱,杜仲三钱,木通一钱五分。煎水加白糖服。

8治月经不调,小腹作胀:团经药、对叶莲各三钱,大叶艾二钱。泡酒吃。

9治风湿性关节炎:团经药,捶绒酒炒热,外敷。

10治小儿疳积:连钱草三钱,加动物肝脏适量,炖汁服。

11治疮疖、腮腺炎、皮肤撞伤青肿:鲜连钱草捣烂外敷。

12治白虎丹:鲜车前草、遍地香。洗净捣烂,少加白酒,绞取汁,鹅毛蘸搽患处。

13治湿疹、脓庖疮。稻田皮炎:鲜连钱草、野菊花各半斤。加水煮沸,乘热反复擦洗患处(有脓疱者必须挑破脓疱),再用痱子粉或牙粉撒布溃破处,每天一次。如三次见效不显,可加木槿皮或叶半斤同煎洗。

14治疮疥:钹儿草,加盐少许,搓熟频擦,全化,然后洗浴。若用煎冼,反不见效。

15治蛇咬:连钱草生药鲜吃,并捣烂敷伤口。

每年人夏至是什么时候?每年阳历的六月二十一或二十二被定为夏至,也是一年中白天最长的一天。你知道夏至养生法都有哪些?又有什么是需要我们大家注意的?夏至吃什么?今天与小编一起看文章学习夏至养生。

夏至吃什么

糖醋莲藕

材料:莲藕、葱、姜、蒜、小辣椒、糖、醋、水淀粉

制作方法:

1、 莲藕一个,洗净削皮备用。夏至5食谱解热毒

2、 蒜两瓣,切成蒜末。

3、 姜一片,切成末。

4、 小葱两根,切成末。

5、 水淀粉少许,加一勺白糖。

6、 小辣椒两个,掰成小块。

7、 莲藕切成薄片。

8、 莲藕放在开水里焯一下, 焯过水的莲藕立马放入凉水中过凉。夏至吃什么 6类食物适合夏至吃

9、 锅里加少许油,五成热时加入辣椒、白醋,葱姜蒜,然后加入莲藕翻炒,出锅时加入水淀粉,翻炒均匀即可。

排骨杂菜汤

材料:排骨冬瓜 莴笋 白萝卜 南瓜 植物油葱 姜汁 八角 葱 生抽 盐 鸡精 香油 料酒

做法:

1.排骨泡去血水洗净,锅中烧开水倒入排骨焯一下,焯时倒入适量料酒和姜汁去腥。

2.冬瓜、莴笋、白萝卜、南瓜洗净去皮切块。

3.锅中烧开水,倒入所有蔬菜块焯至断生。

4.炒锅少许油烧热,放入葱段、姜汁、几滴生抽爆香,倒入排骨翻炒,加入适量清水大火烧开转小火焖炖1小时,可加入适量八角。

5.1小时后捞出八角和葱段,加入蔬菜块,放入少许盐、鸡精继续焖煮10分钟即可。

6.根据个人喜好撒入葱花、香菜,淋入香油。夏至养生 防暑降温怎么吃

凉拌木耳菜花

菜花质地细嫩,味甘鲜美。营养丰富。是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。

原料:菜花200克;木耳50克;胡萝卜50克;香油适量;盐2克;鸡精2克

制作步骤:

1、将菜花洗净,菜花掰成小块儿。

2、木耳提前泡发,洗净。

3、把菜花焯水。

4、把切成条的胡萝卜焯水。夏至节气饮食 忌燥热宜果蔬

5、将木耳焯水备用。

6、把控干水的菜花 木耳 胡萝卜搅拌在一起,加入盐和鸡精调味。 装入盘中淋入香油即可。

小贴士:为了菜花的脆感,焯好水后要捞在冷水中冲凉。

夏至养生

一、多吃青菜

天热湿气重,人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物,而青菜既有这种特点,又含有丰富的维生素和矿物元素。所以,应尽量多吃青菜,如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃,也可放少许瘦肉丝炒熟吃。

二、多吃瓜果

瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用。

三、多吃粥

在炎热的夏季,人的肠胃因受暑热刺激,功能会相对减弱,容易发生头重倦怠、食欲不振等不适,重者还会中暑。因此,夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一,如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。夏至清热祛湿防暑 饮食注重苦酸原则

四、多喝汤

当人出汗比较多,体液损耗比较大的时候,多喝汤既能及时补充水分,又有利于消化吸收。简单易学的防暑汤如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。

五、多饮茶

研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明,温茶能降低皮肤温度1-2度,而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适,渴感全消,而喝冷饮者,周身不畅,渴感未消。如能在温茶中适当加点盐,以弥补出汗过多而丢失的盐分,对预防中暑更有裨益。

夏至是什么意思

每年的6月21日或22日这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,北半球的白昼最长,且越往北越长,是北半球一年中白昼最长的一天,南方各地从日出到日没大多为14小时左右。据生活常识介绍,夏至这天虽然白昼最长,太阳角度最高,但并不是一年中天气最热的时候。因为,接近地表的热量,这时还在继续积蓄,并没有达到最多的时候。养阳气调情志 夏至养生三字经

俗话说热在三伏,真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬,我国各地的气温均为最高,有些地区的最高气温可达40摄氏度左右。

结语:随着夏至的到来有些人们的饮食也会随之而改变,夏至后进入三伏天,天气会越来越热,可以适当的吃些凉食或消署的食物,因随个人的体质的不同而选择食物,隔夜的食物最好不要食用。

感谢阅读网饮食养生频道的《端午吃什么 三食谱吃出新奇感受》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“”专题。

上一篇: 黄绿色精液 -

下一篇: 男生吃什么美白 -