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银杏果有毒吗,白果怎么处理才能吃

时间:2021-12-25 来源:养生饮食网 点击:686次


有。

银杏果也叫做白果,它是有一定的毒性的,其中含有银杏酚、氰苷、白果酸等毒性成分,人体若是食用了较多的没有处理好的银杏果,很可能会出现一系列中毒反应,如:恶心、呕吐、食欲不振、腹痛等,严重者还可能会有烦躁不癫痫发作时准备的用品安、肢体僵直、反应迟钝、瞳孔散大、昏迷等后果,甚至还可能会危及生命。

根据中毒深浅而定。

如果白果中毒的程度比较轻,只出现了轻微的消化道症状,那么经过自身的消化与代谢后,一般1-2天后,待其毒2岁儿童突然抽搐是什么问题性成分充分代谢后症状即可自愈;而中毒症状较重的患者则是很难自愈的,需要通过专业治疗,中毒症状才能好转,其治疗时间在几天到几周不等,具体要看自身的恢复情况。

白果中的有毒成分以其绿色的胚芽含量最高,因此食用白果之前,建湖南北京专业的癫痫医院在哪议将其胚芽去掉,以免引起中毒反应。

白果中的毒性成分不耐高温,可溶于水,因此在食用白果之前,建议将它放入锅中煮熟以减轻其毒性,降低其中毒风险。

10颗左右即可。

白果有西安癫痫病医院哪一定的毒性,为了避免引起中毒反应,建议最好不要多吃,建议成人一天食用量不宜超过10颗,小儿不宜超过5颗;另外,白果中含有丰富的淀粉及蛋白质成分,食用过多的话人体无法及时消化,可能会加重消化负担而导致消化不良症状。


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