【鱼丸面的做法】_鱼丸面_家常做法_制作方法-

相信很多人都喜欢吃面，但如果长时间吃几种面的话就太单调了，所以要学会多一些做面的方法，今天就为大家推荐一道非常好吃的面，那就是鱼丸面，下面教你详细制作流程。 北京军海癫痫病医院

一、鱼丸面的做法

食材明细

鲷鱼肉

鱼丸面

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拉面

油菜

盐

淀粉

胡椒粉

姜末

葱末

食用油

1、鲷鱼肉、拉面、油菜、盐、淀粉、胡椒粉、姜末、葱末、食用油。

2、将鱼肉切丁放入搅拌器打成鱼泥。

3、鱼泥放入容器中加少许胡椒粉、盐、葱姜末、淀粉、食用油，顺一方向搅拌均匀上劲。

4、将上劲的鱼泥做成鱼丸备用。

5、将上劲的鱼泥做成鱼丸备用。

6、锅置火上下入拉面，再将鱼丸下锅，撇去浮沫，高火至鱼丸呈玉白色即熟。

7、放入精盐、油菜、淋上明油即可。

特点：口感丰富、弹劲十足。

二、西红柿鱼丸面条 <怎么检查是否有癫痫病/p>

材料

材料：西红柿1个，手擀面150克，鱼丸6只，虾皮半勺。

调料：盐、鸡精，芝麻油适量。

做法

1、将番茄洗净，切成片。

2、起锅放油，将西红柿、鱼丸、虾皮倒入锅内炒1份钟加500克水。

3、水开后，放入面条。

5、煮5分钟放入调料出锅。

三、鱼丸汤面

材料

拉面150公克，青菜少许，鲜鱼清汤500㏄，鱼丸4颗，盐1/2茶匙，酒少许，胡椒少许，香油少许

做法

1.将面、青菜烫熟放入碗内备用。

2.鲜鱼清汤加入鱼丸、调味料，以中火煮3分钟至滚沸，倒入面碗即可。