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发布时间:2022-06-09 18:57:52
最近几年,伴随着大家归入食品身心健康、健康养生层面的高度重视,在冷食、冬季热饮层面,大家渐渐地偏重于例如茶、新鮮果汁等有益于身心健康的健康饮品,在其中有一种蜂蜜柚子茶也在各种各样健康饮品点、甜点店时兴起来,乃至也有专卖店的知名品牌,由此可见它的营养成分和火爆水平,那麼今日我们跟大伙儿共享是蜂蜜柚子茶的自做方式: 北京军海癫痫病医院 原材料: 红心柚:500克(连皮带瓤)、白砂糖:100克(最好绵白糖)、纯蜂蜜:250克(最好挑选洋槐花蜜等香气偏淡的蜜类,不强烈推荐用桂花蜜)、玻璃瓶子:可容下1000cc的最好是,自来水烧开5分鐘消毒杀菌备用。 流程: 1、将红心柚在开水中侵泡5分鐘上下,并清洗擦拭。开水控制在65℃上下,觉得较为热但不发烫就可以了,侵泡能够使外皮皮肤毛孔充足伸开,便捷清洗、去皮及腌渍。 2、用刀将最外边那层浅绿色的皮薄薄刮下,尽可能薄一些,少带里边的白瓤,不然会特苦。将桔子皮切成细丝,越密就越好。随后放点盐腌一下,它是红心柚化痰镇咳的精粹。 3、将瓜瓤剥出,除去核及薄皮,用汤勺捣烂,还可以用力掰碎,非常好掰的;将桔子皮、瓜瓤和老冰糖放进干净的锅中(最好不沾锅),加一碗水 同煮,用火灾煮到沸腾时,改成文火,熬至粘稠,柚皮金黄色晶莹剔透就可以;期内要常常拌和,以防黏锅,大概要一个小时,用汤勺只有捞出小量汁的情况下停战,放凉。 4、待浓稠的红心柚料汁制冷一下,约65℃上下时,放进纯蜂蜜搅拌均匀(一定要等红心柚糊凉了以后再拌入,不然高溫非常容易毁坏纯蜂蜜中的营养元素),装进准备好的空罐中,放冷藏室一周上下就可以了。冷冻置放的時间越长,口味就就越好。 从以上四个流程,在家里自做蜂蜜柚子茶也是比较简单便捷的,并且还能依据自身对酸糖度的喜好自身调节口感,更关键的是保证没有各种各样添加剂,也确保用材的环境卫生和真正,最终补充一点小建议,在冲泡蜂蜜柚子茶情况下要尽可能用60度下列的温开水,防止毁坏在其中的营养元素。 |