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红烧茄子这样做最好吃

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茄子(1个)、瘦肉(50克)

辅料: 济南专业治疗癫痫的医院

盐(适量)、味精(适量)、酱油(适量)、辣椒面(适量)、朝天椒(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、葱(适量)

做法步骤:

1、茄子,朝天椒洗净后,茄子滚刀切,治疗癫痫如何选择方法辣椒切小圈圈,大蒜,葱切碎,瘦肉剁成肉末备用。

2、用盐腌制茄子15分钟!。

3、锅热后倒油适量,放入姜蒜爆香,茄子挤出水份后放入,两分钟炒软后,加入辣椒面,酱油和朝天椒。随后加入少量水,盐,味精。出锅撒青岛看癫痫的医院入葱末。

茄子的热量(卡路里)18千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效;可与牛肉、羊排、排骨搭配;与乌鳢、蟹、黑鱼相克,同食可能会引起不适儿童癫痫要怎么治疗

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与香菇、芸豆、鸡蛋搭配;与茶、龟、杏相克,同食可能会引起不适;

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