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发布时间：2022-08-17 11:16:53
营养价值
1延缓动脉硬化：
蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。
2降低胆固醇：
蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
3防癌抗癌：
现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。
4益气健脾：
传统医学认为它能益气健脾，利湿消肿。
5健脑：
如果你正在应付考虑或是个脑力工作者，适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。
6促进骨骼生长：
蚕豆中的钙，有利于骨骼对钙的吸收与钙化，能促进人体骨骼的生长发育。
7预防心血管疾病：
蚕豆中的蛋白质含量丰富，且不含胆固醇，可以提高食品营养价值，预防心血管疾病。
功效与作用
1增强机体免疫功能：
回回豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2防癌治癌：
回回豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
3通利大肠：
回回豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。
相关人群
1老人、考试期间学生、脑力工作者、高胆固椁、便秘者可以多食用;
2中焦虚寒者不宜食用。
3蚕豆含有致敏物质，过敏体质的有极少数人(男孩较多)吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状，就是俗称的“蚕豆病”。这是因为体仙缺乏某种酶类所致，是一种遗传缺陷。发生过蚕豆过敏者一定不要再吃。
4不宜食用鲜嫩蚕豆，以煮食为主。蚕豆性滞，不可生吃，应将生蚕豆多次浸泡或焯水后再进行烹制。
5蚕豆性滞，不可多吃，以防胀肚伤脾胃。
3、腕指操：双手四指屈曲，握入掌内，拇指快速握住二、三、四指，呈握拳状，然后伸展，五指分叉。重复此过程6次。四指握拇：双手拇指屈曲，握入掌内，四指快速屈曲，将拇指握紧，呈握拇拳，然后伸展，五指分叉。重复此过程6次。双叉虎口：双手四指并拢，拇指与食指呈90度，张如虎口，双叉虎口6次。击敲劳宫：一手握空拳，敲另一手掌和掌心正中位(即劳宫穴)，左右手互换，各6次。双腕互撞：双手握空拳(或伸指)，掌根对敲，互撞6次。敲打合谷：双手握拳，相向对敲第一、二掌骨之间(即合谷穴)6次。对击后溪：双手握拳，相向对敲第五掌骨外侧(即后溪穴)6次。
功效：调节神经功能，腕指运动所牵涉的手三阳经、手三阴经及其重要奇穴，与全身经络贯通，影响脏腑功能。定时按摩能改善大脑皮层的兴奋和抑制过程。增强抗病能力，促进血液循环，改善机体消化吸收和营养代谢状况，提高防御疾病能力。活血祛淤消肿，改善血液循环，消除瘀血，舒筋活络，有利于肢体及疾病的痊愈。
4、头操：双肩平衡，挺背收腹，双手自然下垂。将右手掌贴在左耳上。将头拨向右边，左肩朝后用力伸直5秒钟。松开头，还原，深吸一口气后吐气。左右各做1～3次，缓解压力;左右各做3～6次，增强体力;左右各做8～12次，塑身燃脂。
功效：扩张颈动脉，增加脑血流量，使脑部获得更多氧气，改善脑血液循环。有助于放松颈背肌肉，减轻疲劳感。
5、腰腹操：站立，双脚分开与肩同宽，脖颈伸直。双手抬至胸前，上下重叠或前伸，挺胸立腰，颌下收，保持身体背部挺直，慢慢弯曲膝盖和髋关节，像要坐上椅子一样。不要让膝盖弯在脚趾前面，在就要接触到椅子时停下，颈、背尽量伸直保持1秒，然后站起来。连续做3次。注意力集中在腰腹。要求颈、背尽量伸直，双脚要站稳。
功效：防治腰痛和背痛，提高脊柱和腰的活力;增强胃肠功能，提高性活力;增加头脑和腿脚的血流量。
6、腰腿操：面向前坐在椅子上，双脚并拢，上身挺直紧贴椅背，双手向下紧撑椅子面或把手两端，向胸前提并拢双腿，保持10秒，然后放下。连续做6次。
功效：调动腹肌、肩背肌和腰肌深层肌肉动力，增加协调性。消除脏腑淤血，增加脏腑血流量。
7、脚操：缓慢、尽力翘脚尖停2秒，抬脚跟停2秒，左右脚交替各做6次。
功效：收缩小腿前后肌群，加速下肢静脉血回流，减轻下肢困乏、淤滞感。