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蒜香拌面,早起3分钟搞定,简单开胃,一碗不过瘾

在养生上,虽有“早餐吃得像皇帝”之说,建议谷薯肉蛋果蔬全,但大部分日子里,我还是喜欢简单的早餐,毕竟要搞定一大家人的早餐,速度十分有必要。北京军海癫痫病医院

豆妈发过不少快手面条的做法,阳春面、葱花面、酸汤面,以及各种蔬菜面。

今天,咱们来分享一道蒜香拌面。


山东河南这一带人爱吃蒜,夏天吃凉面时便是以大蒜泥为主,做出来的凉面蒜辣味足,当地人却很喜欢吃。癫痫持续发作的首选药p>

蒜香拌面,便是借用了这种方法,用大蒜来拌汤汁。不过我怕辣,蒜泥不敢多放,所以直接将大蒜切成片来做拌面(据说大蒜切片的杀菌效果是最好的),味道也很棒,鲜而微辣,开胃的很,家人都喜欢吃。




【准备食材】:

面条、大蒜、生抽、香油、盐


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【具体做法】:

1、锅里烧水煮面。


2、大蒜去皮,切片放入碗中。

我一般一个碗里放3-4瓣蒜,您喜欢的话可以多放一些。


3、向碗里加入1勺生抽,1勺香油、1小搓盐。

您也可以多放点儿生抽,不放盐,根据口味来调整即可。


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4、加两大汤勺烧开的水,拌匀,一旁备用。


5、捞出煮好的面放入碗里,一起搅拌均匀即可开吃。


蒜香拌面完成!

虽然简单,但味道却很好,鲜香中带着微微的蒜辣味,很是开胃



1、大蒜的多少根据自己的喜好来放,能吃蒜辣味的湖北哪里的医院治癫痫病比较好就多放一点儿,像我老公那种能吃蒜的,一次会放5-6瓣蒜;给孩子吃的话,2-3瓣蒜绝对足够了。

2、喜欢大蒜味儿更浓的亲,可将大蒜用捣蒜器捣成泥,再按同样的方法加入碗中,超级出味,不过一般人吃不了,嗯,我就是那“一班”的~

3、做这个面,汤汁不易过多,就是比较接近于拌面的状态味道更好哦。


是不是好简单?3瓣大蒜一碗面,明天的早餐有着落了,快来试试吧~

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